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梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

2019-12-19 10:43:08盛金石英国地产 |
一年一度最值得期待的美食榜单米其林发布了 2020 年的伦敦地区榜单。当然,几家欢喜几家愁,去年上榜的三星餐厅 The Araki 今年直接掉出名单,可以说是前所未有的“滑铁卢”。

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一年一度最值得期待的美食榜单米其林发布了 2020 年的伦敦地区榜单。当然,几家欢喜几家愁,去年上榜的三星餐厅 The Araki 今年直接掉出名单,可以说是前所未有的“滑铁卢”。而与此同时,Sketch、La Dame De Pic、Kitchen Table等餐厅都加星一颗。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

从区域来看,梅菲尔区“大获全胜”,这里餐厅在三星、两星、一星的评级中均有大量斩获,不辜负伦敦传统富人区的大名。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

光是打这些字,小编感觉就已经馋得不行了。

不知道各位“食神” 意下如何,这就跟我们来一次梅菲尔的餐厅巡礼,看看具体哪些餐厅上榜成功吧。

三星榜 ☆☆☆

Sketch

Sketch 共有五个独立的小餐厅,位于伦敦不同的位置。之前其一家整体粉红色少女心设计的餐厅也是刷爆各大互联网平台。而此次获得米其林三星评级的是其端华丽的 The Lecture Room and Library。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

在去年的评级中,The Lecture and Library 摘得两星,今年稳扎稳打再加一星,获得米其林三星评级。需要注意的是,在这里用餐是有dress code,要求Smart Casual,如果穿得太过随意是有可能被餐厅拒之门外哦。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

地址:9 Conduit Street, Mayfair, London, W1S 2XG

电话:+44 (0) 20 7659 4500

网站:https://sketch.london/

三星榜 ☆☆☆

Alain Ducasse at the Dorchester

Sketch 还算新晋选手的话,Alain Ducasse at The Dorchester 就算得上常胜将军。这里被认为是伦敦的现代法餐,从 2010 年其就已经摘得米其林三星。

法国主厨 Alain Ducasse 用料讲究,在业界享有盛名,在全球也拥有多家餐厅。而位于伦敦五星级酒店 Dorchester 的这家餐厅也被认为是永远不会出错的法餐选择。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

餐厅的室内装潢由法国艺术家Jean-Paul Gourdon操刀,以奶油色和灰色为主调,打造出现代感十足而又优雅别致的用餐环境。

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地址:The Dorchester Park Lane, London, W1K 1QA

电话:+44 (0)20 7629 8866

网站:www.alainducasse-dorchester.com

两星榜 ☆☆

The Greenhouse

The Greenhouse 店内装饰如店名一样简约自然,其菜式富于创造力,摆盘极具艺术性,是一个让人安静享受美食的地点。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

地址:27A Hay's Mews, London W1J 5NY

电话:+44 (0) 20 7499 3331

网站:https://www.greenhouserestaurant.co.uk

两星榜 ☆☆

Hélène Darroze at The Connaught

这家餐厅帮助主厨 Hélène Darroze 成为英国个拿到米其林二星的女主厨。这里的环境和风味都非常好,是伦敦数一数二的法餐选择。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

但是人们最津津乐道的还有这里提供的“棋盘式”点菜法:服务生会拿出写着当日食材的 16 颗小白球,让食客从里面选择,把自己想吃的食材小球留在棋盘上,就完成了点菜。

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地址:The Connaught Carlos Place London, W1K 2AL

电话:+44 (0) 20 7499 7070

网站:www.the-connaught.co.uk

两星榜 ☆☆

Umu

如果你在伦敦想要想正宗的京都怀石料理,Umu 可能是的选择。Umu 的主厨石井义典曾在被评级为三星的京都怀石料理店“吉兆”做副厨,2010 年加入 Umu。

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这里所有的生鲜都是从日本空运过来,保证其怀石料理自身的风味。餐厅的室内设计也保留了日式风格,打造的是温馨的用餐感受。

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地址:14-16 Bruton Place London, W1J 6LX

电话:+44 (0) 20 7499 8881

网站:www.umurestaurant.com

一星榜 ☆

最后,梅菲尔地区上榜的米其林一星餐厅还有以下 9 家:(排名不分前后)

Hakkasan Mayfair

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这家餐厅对于不少中国胃的朋友们来说,就非常值得关注了。没错,这是一家中餐厅,而且算得上是世界上最中餐厅。位于梅菲尔的餐厅是其在伦敦第二家餐厅,2010年开业后也是迅速在米其林摘星。

室内装潢也采取了不少中式元素,深色调与雕花窗框的设计,会不会给伦敦的朋友们带来点中国传统文化的温柔呢?

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作为位于伦敦的高端中餐,Hakassan 也很注重中西结合。在菜单上,除了一些传统中餐之外,可以看到一些如黑松露烤鸭这样的中西结合菜式,可以说是糅合了各家之长后,创造出来的新时代的中餐风尚。

地址:17 Bruton Street, Mayfair, London W1J 6QB

网站:hakkasan.com

Alyn Williams at The Westbury

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说到Alyn Williams at The Westbury,各位食神们最常提到的一个词是:性价比。作为一个米其林星级餐厅,又位于伦敦梅菲尔这样的地方,而这家餐厅的人均却在 30 镑左右,在伦敦算得上是一个不用“割肉”不用“剁手”就可以享受美食的胜地。

地址:37 Conduit Street, Mayfair, London W1S 2YF

网站:www.alynwilliams.com

Gymkhana

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刚说完中餐,这又来了印度菜。Gymkhana 在 2015年就已经在米其林摘星,也是榜单常客。很多朋友对于印度菜的概念还停留在咖喱而已上,那么这家店就值得一去了。它巧妙地运用各式香料,打造出别具一格的亚洲风情,印度菜可不止咖喱而已。

地址:42 Albemarle Street, Mayfair, London W1S 4JH

网站:www.gymkhanalondon.com

Hide

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从店内图片就可以看出,这家店拥有自己独特的审美。店内的全木螺旋式楼梯从地下一层延伸到地上二层,是店内名副其实的“明星”。楼梯呈现独特的线条感,打造出艺术品一样的室内环境。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

另外,Hide的定位是英国菜,而它又能否改变您对于英国菜的偏见,感受一下这家米其林榜单上的“新人”餐厅呢?

地址:85 Piccadilly, Mayfair, London W1J 7NB

网站:www.hide.co.uk

Murano

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从就餐环境来看,主营意大利菜的 Murano 似乎有些“朴素”。而事实上这正是 Murano 想要打造的。与需要正装出席的高档餐厅相反,这里宣扬轻松的就餐氛围,强调食客可以自由地选择餐食,在一个自在的环境下享用美食。而很多人特地来到 Murano 也许不仅是因为它的餐食,也是因为在高压的生活中,或许我们都需要一个自由的天地。

地址:Queen Street, Mayfair, London W1J 5PP

网站:www.muranolondon.com

Pollen Street Social

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与 Hide 一样,Pollen Street Social 同样是一家将改变你对英国菜认识的餐厅。这里所有食材均来自英国本地,保证食材的本土化和新鲜,同时打造出与众不同的全新体验。

地址:8-10 Pollen Street, Mayfair, London W1S 1NQ

网站:pollenstreetsocial.com

Sabor

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如果你是长期关注米其林榜单的朋友,那么刚才很多常客可能对你来说已经是老生常谈。而 Sabor 这样的新晋餐厅反倒会吸引注意力。如果有兴趣的朋友不妨来试试他们家广受赞誉的烤乳猪吧。

地址:35-37 Heddon Street, Mayfair, London W1B 4BR

网站:www.saborrestaurants.co.uk

The Square

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夫妻档开店现在已经不算新鲜。但是来自法国的 Clément Leroy 加上来自日本的 Aya Tamura 这样的组合,还是有些新鲜。这对夫妻档也通过对自己家乡菜系的理解,带来了别样的融合菜,喜欢尝新的朋友,The Square 值得一试。

地址:6-10 Bruton Street, Mayfair, London W1J 6PU

网站:www.squarerestaurant.com

Veeraswamy

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Veeraswamy 的前身是一家出售香料和咖喱的公司,而正是对香料和咖喱的别样理解,打造出了这里独特的印度菜风味。Veeraswamy 也是非常看重在英国的本地化,可以说是融合了西式特点的印度菜。

地址:Victory House, 99 Regent Street, Mayfair, London W1B 4EZ

网站:www.veeraswamy.com

梅菲尔的魅力与房产

梅菲尔作为老牌富人区,位于摄政街以西,海德公园以东,临近伦敦知名的购物中心牛津街。伦敦市中心绝佳的位置,自然也拥有不少的餐厅、咖啡厅和娱乐场所。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

这里自古以来就是达官显贵的聚集地。在中世纪,伦敦的王公贵族们会来到梅菲尔庆祝五月来临的地方。英女王伊丽莎白二世就出生在梅菲尔。

当然这样贵族扎堆的地段,必然也会拥有其相匹配的配套。梅菲尔有着伦敦密度的米其林餐厅和五星级酒店,各式各样的品牌商店和娱乐场所。这里有伦敦最知名的下午茶胜地 Ritz Hotel 和女王最爱的 Fortnum & Mason,也有全球知名的艺术中心 Royal Academy of Art 。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

无论你热爱着什么,梅菲尔都拥有着顶端的资源让你艳羡。

而这也是老牌富人区的底气。

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

当然作为伦敦知名的高档住宅区,梅菲尔也是伦敦地价最贵的区域之一。而即使高昂的售价,仍然受到全世界的富豪追捧,这也是梅菲尔自身魅力的明证。

当然富豪们买房“圈地”也是重要的传富手段。现在英国最“炙手可热”的单身贵族威斯敏斯特公爵休·格罗夫纳(Hugh Grosvenor),家族甚至可以追溯到338年前,目前仅在伦敦Belgravia和Mayfair区就拥有300英亩,价值49亿英镑的土地。

在梅菲尔购房享受生活,感受时代,同时实现传承。

格罗夫纳公馆

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主要户型:三居室、四居室、五居室

售价详询

伦敦富人区 尊享奢华

精益求精的内外设计 打造精致永恒的优雅

五星级服务 社区配套一应俱全

更多详细信息 请询:15911039691

梅菲尔公馆

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

户型:一房、两房、三房、四房、顶层套房

产权:999年交房

时间:2019年Q4售

价:£4,250,000 起

伦敦最住宅区 高净值人群

畅行伦敦 海德公园步行1即达

教科书级别室内装修 玩转现代美学风格

社区配套彰显设计 木质空间打造温馨感受

更多详细信息 请询:15911039691

文华东方公馆

梅菲尔遇见米其林,2020年美食地图

户型:studio/一居室/两居室/三居室

产权:999 年

交房日期:2021年

价格:详询

地段的精致生活 身份品位的象征

五星级酒店住宅管理 轻松享受伦敦生活

现代化设计 奢华住家体验

更多详细信息 请询:15911039691

考虑伦敦买房的朋友可随时添加微信(goldstone_china)或拨打 15911039691 ,盛金石的英国置业专家与您进行一对一的交流。

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